8 (495) 295-70-99

Перезвоните мне!
Навигация по сайтуКатегории товаровНовостиВход / Регистрация

Категории

Авторизация

Производитель:
Вивье Клико Посадин
Показано 1 - 2 из 2

Шампанское Вдова Клико \ Veuve Clicquot

_________________4cf29147dd6ff.jpg

Вдова Клико Брют в подарочной коробке 0.75л

Вивье Клико Брют - визитная карточка дома Clicquot. Оно ...

4000,00 руб
_________________4cf291c12bfe9.jpg

Вдова Клико Ла Гранд Дам 1998 в подарочной коробке

Шампанское — это символ веселья и жизнерадостности, ...

13053,00 руб

Вдова́ Клико́ (фр. Veuve Clicquot) — всемирно известная компания-производитель шампанских вин и бренд, находится в городе Реймс, Франция. Марка основана в 1772 году Филиппой Клико-Муирон, вдовой Клико. Марка сыграла значимую роль в становлении шампанского, как любимого изысканного напитка европейской знати и буржуазии.

Также вы можете купить Шампанское Рюинарт с доставкой по Москве.

Трудно найти в мире элитного шампанского имя более нарицательное для нашей страны, чем «Вдова Клико». Ещё с девяностых она воспринимается всеми, как символ роскоши, высокого достатка и прекрасного вкуса и, надо сказать, оно ничуть не обманывает ожидания.

История шампанского Вдова Клико

Шампанский дом Veuve Clicquot Ponsardin (а именно так он называется на оригинальном французском) был основан в 1772 году Филиппом Клико-Муйроном. Именно это шампанское сыграло одну из решающих ролей в закреплении образа шампанского, как любимого напитка аристократии и активно начавшей тогда появляться в Европе буржуазии. Винтаж Вдовы Клико 1811 считается самым первым шампанским современного типа — всё, что произведено до него современный ценитель шампанских и игристых вин просто не признал бы за тот напиток, который так любит. Прорыв случился благодаря введению новой технологии ремуажа и ряда усовершенствований в старом процессе приготовления шампанского, что и дало этот «современный» вкус, разительно отличающийся от всего, что было раньше в положительную сторону. Вскоре, он уже был принять в индустрии, как новый стандарт.

История названия шампанского дома простая и очень бытовая — Филипп Клико-Муйрон основал своё производство игристых вин в 1772 году, передал его своему сыну Франсуа, который женился на Барб-Николь Понсардин в 1798 и умер в 1805 году. Таким образом, управление всеми делами фирмы перешло в руки лично Мадам Клико, которая показала нехарактерные для неэмансипированной женщины тех лет силу воли и предпринимательскую жилку, превратив подконтрольный ей шампанский дом в один из самых известных и престижных в мире.

Во время Наполеоновских Войн Мадам Клико приложила все усилия, чтобы расширить известность своего шампанского дома за пределы Франции, и даже правители Российской Империи впечатлились качеством шампанского «Вдова Клико», купить которые было тогда не так просто. Когда в 1866 году она умерла, дом Клико уже стал одним из самых известных и почитаемых в Европе. Бутылку «Вдовы Клико» легко узнать по запоминающейся ярко-жёлтой этикетке. Кстати, это шампанское, наравне ещё с несколькими избранными фирмами поставляют лично ко двору королеву Великобритании Елизаветы Второй.

В 1987 году Вдова Клико присоединилась к самому престижному во Франции конгламерату фирм-производителей предметов роскоши Louis Vuitton Moet Hennessy. На данный момент компания также владеет одним Новозеландским производством.

Нельзя забывать о роли шампанского «Вдова Клико» в мире искусства. Так, оно появляется в классическом американском фильме «Касабланка».

Именно Мадам Клико стояла во главе модернизационных процессов, которые проходили все крупные шампанские дома в начале девятнадцатого века. Вместе с Антуаном де Мюллером, который заведовал её обширными погребами, был изобретён революционный метод, который позволял сделать процесс ферментации одновременно эффективнее и эргономичнее.

Секретная технология вдовы Клико

По сути процесс представлял из себя следующее: в специальный деревянный стол с круглыми отверстиями вверх ногами помещались бутылки с ещё не готовым шампанским. Каждый день, специальное обученный человек должен был аккуратно потряхивать и взбалтывать содержимое, чтобы всё лишнее осело на дне. После этого пробка аккуратно вынималась, осадок удалялся, а в шампанское добавляли немного подслащенного вина, чтобы оно не теряло в объёме. Благодаря этому процесс ферментации ускорялся, а получившийся напиток был заметно вкуснее.

В самом шампанском доме, в специальном зале для посетителей, выставлена идеально сохранившаяся бутылка шампанского от 1893 года. Она была найдена в серванте, в замке Торосай и поскольку хранилась в темноте, то содержимое никак не пострадало. К сожалению, она считается бесценной и вряд ли кто-то когда-либо попробует на вкус это шампанское.

В 2010 году была найдена ещё одна партия древних бутылок на борту затонувшего в тридцатых годах девятнадцатого века судна. Часть из них — однозначно «Вдова Клико».

У нас вы можете купить настоящее шаманское Вдова Клико от Шампанского дома Veuve Clicquot Ponsardin

18+

Добро пожаловать в магазин элитного алкоголя Elite-Alco.ru!

Для доступа необходимо подтвердить совершеннолетний возраст.
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.
Мне уже исполнилось 18 лет