8 (495) 295-70-99

Перезвоните мне!
Навигация по сайтуКатегории товаровНовостиВход / Регистрация

Категории

Авторизация

Бифитер 1л

Бифитер 1.0лБифитер 1.0л

Beefeater – лондонский сухой джин. Это единственный из всех марок лондонского джина, производство которого по-прежнему осуществляется в Лондоне. Самое главное в производстве этой марки – качество спирта.

Доставка Стандартная доставка для 500,00 руб
1580,00 руб
Описание

Beefeater – лондонский сухой джин. Это единственный из всех марок лондонского джина, производство которого по-прежнему осуществляется в Лондоне.
Самое главное в производстве этой марки – качество спирта. Основатель марки Дж. Барроу брал для рецепта только очищенный пшеничный спирт и заливал им приготовленные травы. Точные ингредиенты рецепта хранятся в тайне, но известно, что там присутствуют лимонная и апельсиновая цедра, кориандр, дягиль и, конечно, можжевельник.
Свою первую золотую медаль Beefeater завоевал еще в 1873 на международной выставке в Лондоне, следующую – в 1911 – на Фестивале Империи. В настоящее время Beefeater ежегодно удостаивается высоких наград на престижных международных конкурсах.{showhide}

Джин Бифитер — это настоящий эталон знаменитого английского напитка. Он производится непосредственно в Лондоне и вобрал в себя как богатую историю, так и новейшие технологии. Напиток по-достоинству оценят как любители джина, так и те, кто только начинают с ним знакомиться.

Как и большинство джинов, Бифитер — прозрачный, как слеза. Он обладает очень густым и насыщенным ароматом, в котором доминируют пряности и свежие травы. Вкус бодрящий, чуть терпкий, в нём явственно ощущаются цитрусовые и можжевельник. Сухое цитрусовое послевкусие прекрасно дополняют композицию. Джин Бифитер можно употреблять как основу для коктейлей, так и в чистом виде. Обязательно попробуйте его в составе уже ставшего классикой «джин-тоника».

Бифитер — один из самых известных производителей джина в мире. Он назван в честь церемониальной стражи Лондонского Тауэра, которые уже стали символом столицы Британии, наравне с Биг Беном и рыбой с чипсами. В 1987 году купить Бифитер приняла решение французская компания Pernod Ricard, которая собирает под своё крыло самые заметные и успешные международные алкогольные бренды. Кстати, всего в Лондоне осталось пять производств джина, так что тот факт, что Бифитер до сих пор производится в черте города уже заслуживает внимания.

Джин Бифитер изготавливается из чистейшего зернового спирта. Кроме того, в состав напитка входят девять различных фруктов, специй и трав, смешанных в секретной пропорции: можжевельник, семена и корень дягиля, лакрица, кориандр, апельсины из Севильи, миндаль, корень фиалки, а также кожура лимона. Все ингредиенты выдмачиваются целые сутки ещё до процесса дистилляции — это один из фирменных штрихов компании. Благодаря этом, у них полностью раскрываются вкус и аромат, поскольку во время замачивания выделяются эфирные масла. Процесс дистилляции контролирует лично Дезмонд Пейн — признанный эксперт по части алкоголя. Благодаря его чуткому руководству мы и получаем тот знаменитый напиток, который стал известен на весь мир. После приготовления, дистиллят отправляют в Шотландию, где его разводят и бутилируют, после чего отправляют в продажу.

На данный момент джин Бифитер можно купить в более, чем сотне разных стран по всему свету. В год продаётся около двух с половиной миллионов девяти-литровых ящиков, при том, что на основном производстве в Лондоне трудится всего десять профессионалов.

Компания была основана в 1862 году. Джеймс Бёрроу, которому на тот момент было всего 27, купил небольшой завод в Челси за четыреста фунтов и уже в следующем году начал производить различные джины по своим рецептам. Первое время он не мог заработать достаточно денег на одном джине и продолжал заниматься реализацией ликёров, производство которых уже было налажено. В 1876 году он уже практически полностью сконцентрировался на джинах, однако это были только первые шаги. К этому времени его портфолио могло похвастаться множеством разных марок, например James Bourrough London Dry или Ye Old Chelsea, однако ни одна из них так и не смогла завоевать успеха и закрепиться на рынке. Его страсть ку исследованиям и экспериментам принесла свои плоды и он смог создать принципиально новый, очень полновкусный джин, который он и назвал Бифитер. Он мгновенно стал сенсацией и быстро стал флагманским продуктом компании. Сохранилась книга рецептов от 1895 году, которая утверждала, что девять основных ингредиентов те же самые, что и сейчас — корень и семена дягиля, миндаль, кориандр, можжевельник, лакрица, апельсин, лимон и фиалковый корень.

В 1908 году компания впервые перенесла своё производство, чтобы увеличить свои продажи. Ещё через пятьдесят лет она переехала непосредственно в Лондон. Кстати, перегонные кубы на производстве — точная копия тех, что были установлены в своё время в Челси. По сути, с момента изобретения рецепта в 70-х годах девятнадцатого века в нём ничего не изменилось.

Джин Бифитер заработал немало медалей на престижных международных выставках.{/showhide}

Рецензии

Еще нет отзывов об этом товаре.

18+

Добро пожаловать в магазин элитного алкоголя Elite-Alco.ru!

Для доступа необходимо подтвердить совершеннолетний возраст.
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.
Мне уже исполнилось 18 лет